Félix Solís Avantis behoort tot de grootste familiewijnhuizen van Spanje en is opgericht in 1952 in de DO Valdepeñas, lange tijd de belangrijkste weg naar Madrid. Het wijnhuis is destijds opgericht met de meest moderne en uitgebreide productiefaciliteiten. In de loop der jaren is het uitgebreid naar een productieoppervlakte van 120.000 m2. Ze maken wijnen onder vele beroemde labels, zoals Casa Albali en San Juan.

De Félix Solís wijnmakerij in La Puebla de Almoradiel bevindt zich in La Mancha, een regio met een lange traditie van wijnbouw en wijnproductie. De moderne faciliteiten zijn perfect geschikt voor de productie van jonge wijnen, gemaakt van zowel inheemse als internationale druivenrassen.

De La Mancha wijnmakerij oogstte haar eerste druiven in 2011, en de wijnen Caliza en Viña San Juan hebben sindsdien al onderscheidingen ontvangen op enkele van de meest prestigieuze internationale wijnwedstrijden.

Kwaliteits- en Duurzaamheidsbeleid
Bij Félix Solís streven we ernaar om de waarden en principes van duurzame ontwikkeling te integreren in onze bedrijfsprocessen en onze relaties met alle belanghebbenden. Wij geloven dat duurzaamheid een essentieel onderdeel is van de concurrentiekracht van bedrijven.

"De Kingpin regeert zijn rijk met stevige autoriteit. Hij wordt uit de schaduw gelokt door de verleidelijke charmes van deze wijn. Achter zijn uitzinnige kracht blijkt de Kingpin eigenlijk ook heel laid-back te zijn. In deze wijn vindt de Kingpin zijn gelijke."

De gisting van de drie afzonderlijke druivenrassen vindt plaats in RVS tanks op gecontroleerde temperaturen van maximaal 15 graden. Dit duurt 20-25 dagen. Daarna rijpt de wijn nog 2-3 maanden op de gistcellen, voor extra complexiteit en romigheid. De Chardonnay rijpt 3 maanden in vaten van Frans eikenhout, waarbij batonnage plaatsvindt: de gistcellen geven extra romigheid af. Daarna wordt de blend gemaakt.

Appellatie: DOP La Mancha
Regio: Castilla - La Mancha
Druivenrassen: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo
Inhoud: 75cl
Wijnstijl: Vol - Rond

Aroma: Tropisch fruit, perzik, frisse citrustonen.
Smaak: Genereuze wijn met veel fruit, zachte frisse zuren en romigheid.
Serveren bij: Mooie allrounder die ook uit de voeten kan bij visgerechten, wit vlees, salades en tapas.