Three friends - Tre - and a vineyard in Berri: Hence we are the ‘Trediberri’.
Berri is een klein gehucht in het meest westelijke deel van La Morra, gelegen in de heuvels van de Langhe, dicht bij de rivier de Tanaro. Het ligt aan de uiterste westrand van de Barolo-regio. In 2007 verwierven Nicola, zijn vader Federico en hun vriend Vladimiro circa 5 hectare exclusief voor de productie van Barolo. Het wijnhuis Trediberri was geboren. Nicola keerde de financiële wereld de rug toe en begon aan zijn passie, de wijn en het land. Het domein werkt volledig biologisch in de wijngaard en is daarvoor gecertifieerd. Verder intervenieert het zo weinig mogelijk in de kelder.
"We love to drink wine, therefore the greatest recognition for us is a bottle that is quickly finished. But our idea of drinkability does not equate to simplicity: it is about equilibrium."
Het domein is gevestigd in de Comune van La Morra en het visitekaartje van het domein is de cru Rocche dell’Annunziata.
De wijn wordt volledig ontsteeld, maar niet gekneusd, waardoor een maceration carbonique plaatsvindt die zorgt voor intense fruitaroma’s. Na een spontane vergisting in beton, gevolgd door een langzame schilextractie (waarvan een deel met submerged cap) voor extra structuur, rijpt de wijn 27-28 maanden in grote eikenhouten vaten.
Barolo Berri is afkomstig van een wijngaard aan de uiterste westgrens van het Barolo-gebied, met een hoogte tussen 370 en 430 meter boven de zeespiegel. De Barolo Berri van Trediberri wil niet opvallen door complexiteit of lange levensduur, maar door drinkbaarheid en directheid, dankzij zijn inwendig fruitprofiel, zoete rijpheid en frisheid. Zoals elke Barolo is hij zeker geschikt voor lange rijping, maar wat ons betreft kan deze wijn direct na de release met extreem veel plezier geconsumeerd worden.
Appellatie: Barolo DOCG MGA Berri
Regio: Piemonte
Druivenrassen: Nebbiolo 100%
Inhoud: 75cl
Wijnstijl: intens - verfijnd
Aroma: De neus is complex en gelaagd, met aroma’s van rode kersen, teer, salie, kruiden en een uitgesproken mineraliteit van jodium, ijzer en kalk. Naarmate hij zich opent, verschijnen tonen van zoete aardbei en witte drop.
Smaak: Kracht en finesse. Zure kersen, rozenbottel en rode bessen vloeien moeiteloos samen, met stevige maar rijpe tannines en een levendige frisheid die garant staat voor balans en elegantie. Dit is de meest geconcentreerde en expressieve Berri Barolo tot nu toe – een wijn met enorm bewaarpotentieel.
Serveren bij: Rood (gegrild) vlees of wild