Terre di Ger bevindt zich in Pordonone in Friuli. De wijngaarden zijn hier vlak maar de bodem zit vol kalksteen, heilzaam voor een goede doorlaatbaardheid en microklimaat (weerkaatsing van licht en warmte). Het klimaat is ook bijzonder: geprangd tussen de koele winden uit het bergachtige Noorden en de zachte winden uit de nabije Middellandse Zee. De druiven vinden hier de pure expressie van hun karakter.

 

Terre di Ger is een wijndomein dat bekend staat voor zijn monocépages. In wit maakt hij o.a. deze 100% Pinot Grigio. Pinot Grigio kenmerkt zich door een ietwat grassige neus en een strakke mond. Tijdens het asperge-seizoen is een Pinot Grigio vaak de perfecte match tussen wijn en gerecht.

 

Appellatie: Friuli Grave DOC

Regio: Friuli

Druivenrassen: Pinot Grigio 100%

Inhoud: 75cl

Wijnstijl: mineraal - droog

 

Aroma: Aangename aroma’s van citrusvruchten en perzik met ook een lichte kruidige toetsen.

Smaak: Sappige en frisse wijn met een mooie lengte en een licht bittertje naar de afdronk toe.

Serveren bij: Allerhande visgerechten, schaal- en schelpdieren en aspergegerechten.

 

Download hier de informatie fiche.