Three friends - Tre - and a vineyard in Berri: Hence we are the ‘Trediberri’.
Berri is een klein gehucht in het meest westelijke deel van La Morra, gelegen in de heuvels van de Langhe, dicht bij de rivier de Tanaro. Het ligt aan de uiterste westrand van de Barolo-regio. In 2007 verwierven Nicola, zijn vader Federico en hun vriend Vladimiro circa 5 hectare exclusief voor de productie van Barolo. Het wijnhuis Trediberri was geboren. Nicola keerde de financiële wereld de rug toe en begon aan zijn passie, de wijn en het land. Het domein werkt volledig biologisch in de wijngaard en is daarvoor gecertifieerd. Verder intervenieert het zo weinig mogelijk in de kelder.

"We love to drink wine, therefore the greatest recognition for us is a bottle that is quickly finished. But our idea of drinkability does not equate to simplicity: it is about equilibrium."

Nicola is een van een groeiend aantal producenten die specifiek Langhe Nebbiolo maken om de immense, aromatische charme van de jonge Nebbiolo te laten zien. Hiervoor werkt hij met een hooggelegen wijngaard in Levice in Alta Langa, en gebruikt hij ook een deel van zijn Berri wijngaard, en een gedeelte van de zandgronden van Roero. Door de grote hoogte kan Nicola relatief laat oogsten, met behoud van de natuurlijke zuurgraad van de wijn. De wijn wordt zes maanden gerijpt in beton en roestvrij staal. Het resultaat is een intense, bloemige, levendige wijn met een mooie fruitige zoetheid en een verfrissende, knapperige structuur.

Appellatie: DOP Langhe Nebbiolo
Regio: Piemonte
Druivenrassen: Nebbiolo 100%
Inhoud: 75cl
Wijnstijl: sappig - verfijnd

Aroma: Uitbundig aroma van bloemen, klein rood fruit (bosaardbeitjes, frambozen), koffie en grafiet.
Smaak: Elegant in de mond met terugkerende aroma’s, verfijnd, sappig met verfijnde en geïntegreerde tannines.
Serveren bij: Allerhande vleesgerechten.

Download hier de informatie fiche.