Feudo Croce is een fantastiche “masseria’ (boerderij) gelegen in het kleine dorpje Carosino, dicht bij Taranto in Puglia. Omgeven door 20 hectaren van olijfboomgaarden en wijngaarden, beschikt het domein over de traditionele wijnvariëteiten Primitivo di Manduria, Malvasia, Fiano en Negroamaro. In 2001 besliste de familie Tinazzi om zwaar te investeren in deze “masseria” om deze druivensoorten op de kaart te zetten zoals het hoort, met een focus op terroir en met respect voor de natuur.

 

Deze wijnen zijn stuk voor stuk een toonbeeld van druivenras en regio. Vol met de nodige structuur zonder daarom vermoeiend over te komen. Ontdek dit prachtige stukje Zuid-Italië!

 

Appellatie: Salento Rosso IGP

Regio: Puglia

Druivenrassen: Negroamaro 100%

Inhoud: 75cl

Wijnstijl: fruitig - vol

 

Aroma: Intens fruitige geur met tonen van pruimen, kersen en een licht kruidig karakter.

Smaak: De wijn is lekker vol maar toch elegant in de smaak met een zachte mondvullende textuur.

Serveren bij: Gegrild vlees, grillades, stoofpotjes.

 

Download hier de informatie fiche.