Deze wijn is afkomstig uit de streek van Umbria. Het domein is eigendom van Odoardo Gialletti and Riccardo Cotarella, en werd opgericht in 1976. Riccardo Cotarella wordt vandaag de dag gezien als dé pionier in de Italiaanse wijnindustrie. Zijn expertise overspant elk aspect van het wijn maken van bodemtypes en irrigatietechnieken, over blenden en fermentatie, tot internationale verkoop en marketing van wijnen.

 

Dit is Sangiovese op zijn best. Riccardo Cottarella - één van Italië's meest toonaangevende wijnconsulenten - is de man achter deze wijn. Deze fruitige rode wijn uit het oogstjaar 2018 van het domein La Carraia is het schoolvoorbeeld van echte Sangiovese: rode bes en zwarte peper in de neus, frisse zuurtjes en sappige tannines in de mond. Schitterende prijs-kwaliteitverhouding!

 

Appellatie: IGP Umbria Rosso

Regio: Umbria

Druivenrassen: Sangiovese 100%

Inhoud: 75cl

Wijnstijl: sappig - fruitig

Aroma: Toetsen van rood fruit, bloemen en kruiden. 
Smaak: Een gebalanceerde, speelse, sappige en mondvullende rode wijn met zachte tannines.
Serveren bij:Pastaschotels of vleesgerechten.

 

Download hier de informatie fiche.