Voorafgaand aan de klassieke vinificatie op inox cuves ondergaat de wijn een koude schilinweking voor meer extractie gevolgd door een rijping van 2 ma...Meer
Voorafgaand aan de klassieke vinificatie op inox cuves ondergaat de wi...
In de neus bloemige en fruitige aroma's (vooral peer, perzik en abrikoos). De aanzet is vlezig doch ook verfrissend en de afdronk is lang en complex.Meer
In de neus bloemige en fruitige aroma's (vooral peer, perzik en abriko...
Deze Grechetto Umbria Bianco is een delicate monocépage Grechetto. Net als het rode broertje is het een buitengewoon toegankelijke wijn, mooi gedosee...Meer
Deze Grechetto Umbria Bianco is een delicate monocépage Grechetto. Ne...
Poggio Calvalli is de top-Orvieto van het huis La Carraia. Riccardo Cottarella - één van Italië's meest toonaangevende wijnconsulenten - is de man ...Meer
Poggio Calvalli is de top-Orvieto van het huis La Carraia. Riccardo Co...
In de neus vinden we vooral minerale toetsen en florale aroma's terug. In de mond komt deze mineraliteit terug en krijgen we een fijne vettige afdronk...Meer
In de neus vinden we vooral minerale toetsen en florale aroma's terug....
Deze witte wijn ondergaat een gekoelde inweking (bij 4°C) op de schillen om zo een optimale kleur- en smaak extractie te verkrijgen gevolgd door een ...Meer
Deze witte wijn ondergaat een gekoelde inweking (bij 4°C) op de schil...
Pinot Grigio kenmerkt zich door een ietwat grassige neus en een strakke mond. Tijdens het asperge-seizoen is een Pinot Grigio vaak de perfecte match t...Meer
Pinot Grigio kenmerkt zich door een ietwat grassige neus en een strakk...
De geologische eigenschappen van Cheverny, sterk gekenmerkt door erosie en terrasvorming, zijn behoorlijk onderscheidend ten opzichte van de overige w...Meer
De geologische eigenschappen van Cheverny, sterk gekenmerkt door erosi...
Beide afkomstig van unieke percelen die dankzij hun kalkrijke bodemstructuur en noordoostelijk georienteerde ligging structuur met finesse laten samen...Meer
Beide afkomstig van unieke percelen die dankzij hun kalkrijke bodemstr...
Na de oogst worden de druiven direct ontsteeld en geperst. De vergisting begint in RVS tanks en eindigt in eikenhouten vaten. Na de vergisting onderg...Meer
Na de oogst worden de druiven direct ontsteeld en geperst. De vergisti...
Deze Albarin (= géén Albariño) is gemaakt van enkel de lekwijn die 10 maanden rijpt "sur lie". Hierdoor krijgt de wijn een rijke en volle smaak zon...Meer
Deze Albarin (= géén Albariño) is gemaakt van enkel de lekwijn die ...
Deze zeer frisse, minerale stijl van Vernaccia gemaakt door La Lastra is de ideale starter van de maaltijd. Zeer fris met een toegankelijke fruitighei...Meer
Deze zeer frisse, minerale stijl van Vernaccia gemaakt door La Lastra ...
Deze wijn is afkomstig van wijngaarden van het perceel A Viñoa in het dorpje Banga en aangeplant op een uniek perceel met spectaculaire bodemstructur...Meer
Deze wijn is afkomstig van wijngaarden van het perceel A Viñoa in het...
Na een handmatige oogst en een deels klassieke vergisting (een klein gedeelte ondergaat de vergisting op Franse eiken vaten van 500l) ondergaat deze w...Meer
Na een handmatige oogst en een deels klassieke vergisting (een klein g...
